Каталог продукции
Для нашего предприятия были выбраны кролики, выведенные европейскими селекционерами. Это исключительно высокопродуктивная, мясная порода. В результате селекционной работы, осуществленной вместе с европейскими селекционерами, мясо кроликов выращиваемых в нашем кролиководческом комплексе обладает великолепными гастрономическими показателями — оно сохраняет нежность и сочность независимо от способов тепловой обработки и приготовления.
Его диетические качества вне конкуренции— кроличье мясо по таким показателям как высокое содержание белка, низкий уровень жиров и холестерина занимает первое место среди всех видов мяса и птицы.
